Das Wichtigste in Kürze
Schnittlauch im Topf sollte von unten durch das Gießen in den Untersetzer bewässert werden, um Staunässe zu vermeiden. Zu der richtigen Technik beim Gießen kommst Du hier…
Schnittlauch gedeiht am besten an einem sonnigen Standort, sollte aber vor direkter Mittagssonne geschützt werden. Informationen über den richtigen Standort findest Du hier…
Schnittlauch und Petersilie sollten in der Regel zwei- bis dreimal pro Woche gegossen werden,
Schnittlauch richtig zu gießen spielt eine entscheidende Rolle für das Wachstum und die Gesundheit von Schnittlauch. Als Gewürzpflanze benötigt Schnittlauch eine ausgewogene Menge an Feuchtigkeit, um sein volles Potenzial zu entfalten. Zu wenig Wasser kann dazu führen, dass die Blätter vertrocknen und welken, während zu viel Wasser zu Schäden an den Wurzeln und zu Fäulnis führen kann. Deshalb ist es wichtig, ein Gleichgewicht zu finden und den Schnittlauch richtig zu bewässern.
In diesem Beitrag erfährst Du, was genau Schnittlauch ist. Außerdem teilen wir Dir mit wie und wie oft Du Schnittlauch gießen solltest, was es beim Düngen zu beachten gibt und was der optimale Standort für Deinen Schnittlauch ist.
Inhalt
Was ist Schnittlauch?
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse. Er ist eine beliebte Küchenpflanze, die für ihr charakteristisches krautiges Aussehen und ihren milden, zwiebelartigen Geschmack bekannt ist. Die langen, schmalen Blätter des Schnittlauchs werden oft frisch als aromatische Zutat in Salaten, Suppen, Soßen, Dips und vielen anderen Gerichten verwendet.
Schnittlauch ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wird auch wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Die Pflanze bildet kleine violette Blüten, die nicht nur hübsch anzusehen sind, sondern auch Bienen und anderen Insekten als Nahrungsquelle dienen. Schnittlauch ist eine vielseitige und unkomplizierte Pflanze für Hobbygärtner und Küchenliebhaber, die sowohl im Garten als auch in Töpfen oder Kräuterbeeten angebaut werden kann.
Die richtige Technik
Um eine optimale Wasserversorgung zu gewährleisten und gleichzeitig Staunässe zu vermeiden, ist beim Gießen von Schnittlauch die richtige Technik wichtig.
Die empfohlene Methode ist das Gießen von unten. Stellen Sie den Topf in einen Untersetzer oder eine Schale und füllen Sie diese mit Wasser. Der Schnittlauch nimmt dann das Wasser über die Wurzeln auf, während überschüssiges Wasser durch den Boden abfließen kann.
Auf diese Weise kann der Schnittlauch die benötigte Feuchtigkeit aufnehmen, ohne dass die oberirdischen Pflanzenteile nass werden. Dadurch wird die Gefahr von Fäulnis oder Pilzinfektionen minimiert.
Es ist ratsam, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens regelmäßig durch leichtes Berühren der obersten Erdschicht zu überprüfen. Wenn sie sich trocken anfühlt, ist es an der Zeit, den Schnittlauch wieder von unten zu bewässern. Es ist wichtig, auf eine gleichmäßige Bewässerung zu achten und Staunässe zu vermeiden, da diese die Wurzeln schädigen kann.
Hinweis: Achte auch auf die richtige Wassermenge. Gieße lieber in kleinen Mengen und prüfe regelmäßig, ob der Boden ausreichend feucht ist. Vermeide jedoch Überwässerung, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Das richtige Zeitintervall: Wie oft Schnittlauch gießen?
Das richtige Gießintervall für Schnittlauch hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der Umgebungstemperatur, dem Standort und dem Feuchtigkeitsbedarf der Pflanze. Es gibt jedoch einige allgemeine Richtlinien, die befolgt werden können.
Generell sollte Schnittlauch regelmäßig gegossen werden, um eine konstante Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Es ist wichtig, den Boden nicht austrocknen zu lassen, da dies zu trockenen und welken Blättern führen kann. Andererseits sollte auch Staunässe vermieden werden, da überschüssiges Wasser die Wurzeln schädigen kann.
Hinweis: Eine gute Faustregel ist, den Schnittlauch zu gießen, sobald die oberste Erdschicht leicht angetrocknet ist. Du kannst dies überprüfen, indem Du Deinen Finger in die Erde steckst und die Feuchtigkeit fühlst. Wenn der Boden trocken ist, muss der Schnittlauch gegossen werden.
In den wärmeren Sommermonaten oder wenn der Schnittlauch an einem sonnigen Standort steht, kann es notwendig sein, häufiger zu gießen, da die Verdunstung schneller voranschreitet. In solchen Fällen kann es ratsam sein, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls häufiger zu gießen.
Es ist jedoch wichtig, zwischen regelmäßiger Bewässerung und Überbewässerung zu unterscheiden. Überwässerung kann zu Problemen wie Wurzelfäule führen. Es ist daher besser, mäßig zu gießen und den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens regelmäßig zu kontrollieren, als zu viel auf einmal zu gießen.
Wann und wie düngen?
Das Düngen von Schnittlauch kann dazu beitragen, das Wachstum, die Entwicklung und den Geschmack zu verbessern. Hier findest Du einige Hinweise, wann und wie Schnittlauch gedüngt werden sollte:
- Zeitpunkt der Düngung: Schnittlauch profitiert von einer regelmäßigen Düngung während der Wachstumsperiode, insbesondere im Frühjahr und Sommer. Beginne etwa einen Monat nach dem Pflanzen mit dem Düngen und wiederhole es etwa alle vier bis sechs Wochen.
- Organischer Dünger: Bevorzuge organischen Dünger, da dieser die Nährstoffe langsamer und schonender freisetzt. Gut verrotteter Kompost oder Mist sind ausgezeichnete natürliche Dünger für Schnittlauch.
- Dosierung: Achte darauf, dass Du den Dünger gemäß den Anweisungen auf der Verpackung dosierst. Überdüngung kann die Pflanze schädigen. Es ist besser, mit einer etwas geringeren Menge zu beginnen und bei Bedarf nachzudüngen.
- Anwendung: Den Dünger gleichmäßig um die Basis des Schnittlauchs verteilen. Direkten Kontakt mit den Blättern vermeiden, da dies zu Verbrennungen führen kann. Anschließend leicht in den Boden einarbeiten und zur Aktivierung des Düngers gründlich wässern.
Hinweis: Neben dem Düngen kann es auch hilfreich sein, abgestorbene Blätter oder Blüten regelmäßig zu entfernen, um die Pflanze gesund zu erhalten. Dies fördert das Wachstum neuer Blätter und verhindert die Bildung von Samen, die dem Schnittlauch Energie entziehen können.
Der richtige Standort
Der ideale Standort für Schnittlauch ist sonnig mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Dies fördert ein gesundes Wachstum und verbessert den Geschmack der Blätter. Schnittlauch sollte jedoch vor übermäßiger Hitze geschützt werden, insbesondere vor intensiver Mittagssonne.
Eine gute Möglichkeit, den Schnittlauch zu schützen, ist die Pflanzung in der Nähe größerer Pflanzen oder die Verwendung von Schattennetzen. Der Standort sollte außerdem einen gut durchlässigen Boden haben, damit überschüssiges Wasser abfließen kann und keine Staunässe entsteht. So kann der Schnittlauch gesund wachsen und Ihnen eine reiche Ernte an aromatischen Blättern bescheren.
So bleibt Dein Schnittlauch frisch
Insgesamt ist es wichtig, dass Schnittlauch an einem sonnigen Standort mit ausreichend direkter Sonneneinstrahlung steht, aber vor zu großer Hitze geschützt wird. Ein gut durchlässiger Boden und die richtige Bewässerung tragen ebenfalls zur Gesundheit und zum Wachstum des Schnittlauchs bei. Wer diese Faktoren beachtet, kann einen optimalen Standort schaffen und gesunden, aromatischen Schnittlauch in der Küche genießen.